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como fazer cupcakes para vender passo a passo

O cupcake caiu no gosto do brasileiro. Há alguns anos, o mercado para lojas especializadas na venda do bolinho de massa leve com coberturas variadas estava bastante aquecido por conta da novidade do produto. Hoje, os bolinhos coloridos continuam com vendas em alta e ainda há espaço para quem quer abrir uma loja de cupcakes, mas é essencial inovar. “O mercado mesmo obriga você a fazer isso. Você não pode ficar especializado somente em um produto”, diz Marcella Lage, sócia-proprietária da Wondercakes Cupcakes, localizada na Continue lendo